Tartelette met aardbeien en curd

Mini taartjes die er te lekker uit zien maar het ook zijn. Meestal met een lekkere knisperend koekbodem met een vulling van room en fruit. Voor ongeveer 10 bodems van 8 cm doorsnede 150 gram roomboter 80 gram poedersuiker 250 gram bloem 50 gram amandelmeel 1 ei 1 theelepel citroenrasp Snuf zout Kneed van deze…