Rozenjam

Mijn favoriete bloem. De roos gevangen in een heerlijke jam! Ik heb in mijn tuin sterk geurende oude rozen en onbespoten! Dan kan je dus de jam gaan maken. Verrassend simpel ook nog eens. Een pan vol met rozenblaadjes van onbespoten geurende rozen dus niet uit de winkel 1 pondspak geleisuiker halfzoet. Kan je die…

Rozensuiker

Heerlijke geurende rozen in mijn tuin. Suikerblaadjes maakte ik al. En nu ook houdbare rozensuiker. Het is heel simpel. Blaadjes drogen en vermalen met suiker. Als je de suiker verwerkt in natte vloeistof dan neemt het de kleur weer aan van de rozen en die smaak is overheerlijk.