Osso bucco a la Ingrid

Ik zag bij de slager mooie schenkel liggen en dacht meteen aan dat Italiaanse restaurant hel verlicht met een megaflatscreen met 6 tafeltjes en een hele kleine open keuken waar een superbe geur vandaan kwam. Ja zo bucco geserveerd door de kok himself en gezellig mee zitten kletsen zover dat gaat in het Italiaans Frans…