Oostenrijkse notentaart

Op vakantie eten wij graag lokaal gebak en sommige taarten worden al gauw favoriet zoals in de Duitstalige landen er altijd wel een heerlijke walnotentaart op de kaart staat die mij meteen terug laat denken aan vakantie. Voor een vorm van 28cm doorsnede. Begin met het deeg te maken. 500 gram bloem 250 gram roomboter…

Notenkokoskoek

Lekkere 16 smeu├»ge blokjes koek met knapperige noten en caramel op een kokoskoekbodem. 100 gram patentbloem 120 gram gesmolten roomboter 100 gram geraspte kokos 100 gram suiker 1 theelepel bakpoeder 1 ei Kneed hiervan een kleverig deeg en laat even een half uurtje staan, dan kan de kokos wellen. 150 gram noten grof gehakt 1…