Notenkokoskoek

Lekkere 16 smeu├»ge blokjes koek met knapperige noten en caramel op een kokoskoekbodem. 100 gram patentbloem 120 gram gesmolten roomboter 100 gram geraspte kokos 100 gram suiker 1 theelepel bakpoeder 1 ei Kneed hiervan een kleverig deeg en laat even een half uurtje staan, dan kan de kokos wellen. 150 gram noten grof gehakt 1…