Hazepeper

Een klassieker deze heb ik van 24kitchen gehaald en is uit de stoofbijbel van Julius Jasper, ik kocht de bouten bij http://www.wildopjebord.nl 2 kilo hazebouten van de jager 1 fles rode wijn, merlot, cabernet sauvignon 500 ml water 1 prei in grove stukken 2 uien in stukken 2 winterwortel in stukken 5 jeneverbessen Laurierblaadje Theelepel…