Hazelnootschuimtaart

Een van mijn favorieten, maar dan wel met een koekbodem eronder, afijn ik maak graag mijn eigen versie van de klassieker. Voor het hazelnootschuim heb je nodig 125 gram geroosterde hazelnoten, fijngemalen tot grof kruim 4 eiwitten 200 gram fijne tafelsuiker 100 gram poedersuiker 15 gram ma├»zena Snufje zout Ver warm je oven goed voor…