Bietjes jam

Ja jam van bietjes! En kweepeer. Het klinkt misschien als een wonderlijke jam maar smaakt friszurig en is heel smeuïg zacht. 400 gram gekookte rode biet 1 kilo kweepeer geschild, zonder klokhuis en in stukken gesneden Sap van 1 citroen Sap van 1 sinaasappel 1 eetlepel kaneel 500 gram halfzoete geleisuiker 200 ml water Als…