Chocolademelk mix

on

Ik zocht al een tijdje naar een mix om chocolademelk te kunnen maken zonder al die pakjes te hoeven gebruiken en natuurlijk heeft Gemma een recept haar originele recept vind je op biggerbolderbaking

Maar ik bedenk hier ook meteen wat variaties op.

Het is een 4,3,2,1 recept daardoor kan je het goed aanpassen naar je eigen hoeveelheden.

Wat heb je nodig

  • 200 gram vollemelkpoeder
  • 100 gram fijne tafelsuiker
  • 50 gram cacaopoeder
  • 25 gram maizena

De ingrediënten zeven boven een kom en even goed doorroeren en bewaren in luchtdichte potjes.

Per kop chocolademelk van 250 ml neem je 250 ml water of melk naar keuze en 3 eetlepels poedermix en verwarm deze tot een lekkere mok warme choco.

En nu de variaties

  • Voor een Weense chocokoffie voeg dan 50 gram fijngemalen oploskoffie toe en een half schepje buismanpoeder (melasse)
  • Voeg aan de mix per bovenstaand recept 2 eetlepels koekkruiden of kaneel toe voor een spicy effect
  • Een eetlepel gemberpoeder en een theelepel kurkuma per portie mix maakt er een oosterse variant van
  • Voeg per portie 100 gram chocoladedruppels toe in verschillende smaken dit staat ook leuk in cadeau potten.
  • Gebruik ipv gewone suiker rietsuiker voor een wat meer karamelachtige smaak en 3 eetlepels vanillesuiker

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s