Roomboter dat maak je zelf! 

Mijn oma heeft vroeger ongetwijfeld zelf haar roomboter gemaakt, zelf nooit aan gedacht tot ik een post voorbij zag komen op internet. Zowel van rauwe melk te maken waar je de afgeschepte room tot boter verwerkt als met aangestuurde room en zonder aanzuring. De snelste manier deed ik nu een aantal keer maken omdat het te simpel voor woorden is. Probeer het ook maar eens van 800 cc slagroom maakte ik ongeveer 350 gram heerlijk smeuijge roomboter binnen 5 minuten klaar en goed te bewaren in koelkast of vriezer. En de karnemelk die overblijft verwerk ik in brood of pannekoeken.

Er zijn ook vele leuke blogs die je alle ins en outs vertellen over boter maken ik zet er een paar op een rijtje Paulines keuken , culy maakt aangezuurde boter in potten , weekendbakery  maakt ook mooie boterkrullen met plankjes

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s